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正宗龙须糖龙须酥技术培训
[ 编辑:shizaixiang | 时间:2017-10-31 11:46:09 | 浏览:8559次 ]
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龙须糖是一种拥有两千多年历史的传统小吃,相传在明朝时期,正德皇帝游历民间时,发现了这种外形别致,口味独特的糖品,犹如银丝的“银丝糖”,甚是喜爱,

皇帝一高兴,就为此糖赐名为:“龙须糖”并引入宫中。宫廷龙须糖由此得名。

又传清朝时期雍正皇帝设宴招待百官时当御厨现做龙须糖时,雍正皇帝见其手艺高超,技术娴熟,犹如龙飞凤舞一般,又如祥龙之须,雍正看完表演,甚是高兴至极,特封此糖为“龙须酥”,赏赐给所有在场的文臣武将,以此瞻仰神龙祥瑞之气,雍正皇帝此举传遍大江南北。


   後来民间百姓得知此时,得知原来皇帝也喜欢吃银丝糖,还赐名银丝糖为龙须糖。一听此名遍连连称道,吉祥,喜庆,高雅,至此民间也改为龙须糖,这个名字亦一直沿用至今。

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         2.公交东站乘11路车到纱厂站下车向西200米即到。

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